過年大魚大肉吃膩了可以來點爽口的素菜解解膩，那這道爽口的炒西葫蘆再合適不過了，清爽，低鹽又健康，快快收起來吧
By昊奕私廚
1、準備好所有食材
2、西葫蘆切片，配菜和小料切好
3、鍋中倒入少許食用油，放入青椒和小料煸炒出香味
4、放入西葫蘆
5、放入五香粉
6、倒入醬油
7、放少許白糖
8、出鍋裝盤
9、清爽美味又下飯
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
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