豆腐乳品牌產地盤點 老恒和紅麴川味霉

大家都很喜歡吃豆腐,但并不是所有品牌的豆腐都好吃。哪些牌子的豆腐比較好吃?

腐乳是很多中國人餐桌上必不可少的元素。然而,不同地方的人有不同的飲食方式。從南到北,遼闊的疆域上誕生了許多不同種類的腐乳。有以甜辣、桂花、五香豆腐腦為代表的白豆腐腦;有以紅、紅辣、玫瑰為代表的紅豆腐;還有很多人望而卻步的綠色臭豆腐奶。無論哪一種,都有讓無數吃貨爭相的佳作。

1655180139154507.jpg老橫河的玫瑰腐乳,老字號,紅色配方的代表作。玫瑰腐乳,用古老的方法釀造了幾個世紀,富含李子,口感細膩,入口香甜,自然發酵,營養豐富。

1655180140405921.jpg臺灣省的梅子豆腐。梅肉甜而不膩。光看它就已經能感受到它的醇香了。

1655180140921931.png是臺灣省的紅曲豆腐,特別添加了健康元素紅曲,與豆腐結合,豐富不飽和脂肪酸和酶,大大增加多層次的口感,也是吃法和烹飪美味的秘訣。

1655180141363940.jpg川味霉豆腐,是四川特有的,以優質大豆為原料,經自然發酵、民間配方、現代工藝精制而成。鮮香麻辣,回味細膩,具有濃郁的巴蜀特色。

1655180142131964.jpg經過60道工序,180天的發酵,云南特產油鹵腐蝕出一種麻辣臭豆腐奶。醬汁濃郁,入口嫩滑,是一道非常美味實用的懶人菜。不想做飯的時候,沒胃口的時候,貪吃的時候,是食物打開了你的味蕾。

1655180143609362.jpg

豆腐村位于安徽省壽縣八公山腳下,相傳是淮南王劉安發明豆腐的地方。延續了兩千多年的豆腐制作歷史,使得這里的豆腐別具一格。綠色的臭豆腐奶,是用這里特有的新鮮豆腐做成的,入口即化,但也很臭。又不是臭豆腐的粉絲,恐怕不會喜歡。

這些牌子的豆腐非常有名。買豆腐乳可以試試這幾個牌子。

收藏
0
有幫助
0
沒幫助
0
免费无码av一区二区